Новогодний лёд: идеи для напитков и праздничной подачи
Лёд на Новый год может поддержать цвета вечеринки или превратить простой напиток в праздничный. В прозрачные кубы добавляют ягоды, цитрусы, цветы и другие декоративные элементы.
Ягоды и цитрусы
Лёд с ягодами подходит для игристого, лимонадов, пуншей и прозрачных коктейлей. Внутри хорошо смотрятся клюква, брусника, красная смородина или небольшие ягоды рябины.
Для цитрусовой подачи используют тонкие дольки апельсина, лайма, грейпфрута либо полоски цедры. Добавку можно подобрать под напиток или общую палитру мероприятия.
Цветы и растения
Зимнюю композицию создают веточки розмарина, тимьяна и небольшие цветы. Внутри прозрачного куба они напоминают ёлочную ветку или фрагмент праздничного венка.
Для цитрусовой подачи используют тонкие дольки апельсина, лайма, грейпфрута либо полоски цедры. Добавку можно подобрать под напиток или общую палитру мероприятия. 
Цветной лёд
Оттенок получают с помощью натуральных ингредиентов или пищевого красителя.
| Цвет | Основа | Особенности |
| Красный | Каркаде | Добавляет лёгкую кислинку |
| Белый | Кокосовое молоко | Получается непрозрачным, имеет кокосовый вкус |
| Тёмно-красный | Концентрат черники | Придаёт ягодный вкус |
| Оранжевый | Концентрат апельсина | Добавляет цитрусовый вкус |
| Любой | Пищевой краситель | Позволяет точно подобрать оттенок |
При таянии натуральные добавки могут менять цвет и вкус напитка. Определённого оттенка можно добиться с помощью пищевого красителя.
Крупные кубы с логотипом
Большой прозрачный куб подходит для коротких крепких напитков. На его поверхности можно разместить логотип, символ бренда или короткую надпись.
Такой лёд продолжает визуальную концепцию события непосредственно в подаче. Нестандартные размеры, цвета и вморозки лучше заказывать заранее.
«Лёд на заказ» изготовит новогодний лёд для домашнего праздника, ресторана, корпоратива или большого мероприятия. Доставляем по Москве и Московской области.